Как оливки получают имена: география, форма, ремесло и поэзия Memecik (мемежик).
Резюме ✨ Названия сортов оливок — это не бирки, а мини-сюжеты. Одни «говорят» географией (Arbequina, Koroneiki), другие — формой плода (Cornicabra — «козий рог», Picual — «клювик»), третьи родом из ремесла (Frantoio, Picholine). Особая поэтика — у турецкого Memecik : ласковое «маленький сосочек» — наблюдение за апикальным бугорком ягоды, без пошлости и с нежностью. Легенда о коронационной процессии с мини-альмасарой добавляет образности, а фото из рощи Seroliva у раскопок близ Эфеса связывает вкус масла с культурной памятью места. Итог: этимология помогает выбирать масло разумом — и любить его сердцем. Кроме любви к олеологии — науке об оливковом масле — у меня есть давняя склонность к этимологии. Меня искренне интересует, как слова получают смысл. Оказалось, что в мире оливок тоже есть место этиологическим расследованиям: названия сортов рассказывают о многом а иногда становятся мини‑сюжетами. Есть простые топонимы (по месту происхождения), «говорящие» имена по форме плода...
