Резюмэ: В 2023 году Starbucks запустил Oleato — кофе с добавлением оливкового масла.  Идея родилась из личного увлечения тогдашнего СЕО компании Ховарда Шульца и   выглядела обещающе: жиры раскрывают вкус, EVOO добавляет фруктовые и травяные ноты,  а сочетание «кофе + масло» попадало в тренды здоровья и гастрономических экспериментов,  но публика приняла её прохладно, и  уже в 2024 году   проект свернули .  Oleato показал: масло не всегда завоёвывает массы, но умеет «заражать» отдельных людей, превращая их в адептов, которые двигают его дальше — в культуру, кухню и личные истории. Oleato: когда оливковое масло встречает кофе В начале 2023 года Starbucks представил миру свой необычный эксперимент — напитки Oleato, кофе с добавлением оливкового масла. В новостях это выглядело как смелый бизнес-ход крупной корпорации: новая линейка, яркий запуск, большие ожидания. Но если убрать обёртку корпоративного брендинга, в центре этой истори...